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覺得台灣人對於“吃”這件事的重視和接受度,應該有名列世界前幾名吧!

除了傳統小吃不論世代交替仍舊穩立於不敗之地以外,也許是看準台灣這彈丸之地卻有著強勢的餐飲消費能力,來自世界各地的飲食紛紛插旗,歐美、亞洲、中東等異國料理都吃得到,其中亞洲地區的菜色好像更是普遍受到歡迎,從日式、韓風、到東南亞的泰國、越南菜;而吃到飽又是其中一種滿足大胃王或是毎樣食物都想嘗嘗的模式(Buffet還說"不肥"?誰發明的啊)。

多虧身邊不少懂吃、好吃、能吃、甚至以吃為行業的朋友和部落客好手們,讓行星走到有吃福宮的我今天走出天龍國,來到餐飲業蓬勃發展競爭激烈的新北市板橋區,一家標榜帝王蟹吃到飽的日式燒烤 店:原月日式頂級帝王蟹燒烤吃到飽。

 

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位在板橋區文化路一段,當天姐搭捷運藍線到板橋站下車,從3號出口出站,眼前是車站建築物前的站前路,身處在一大片車站周邊的公園綠地,向後轉一條平行的大馬路就是文化路。面對文化路,對面是單號,沿著公園往右的方向走大約3分鐘過了漢生東路就到了,交通方便得分。這樣講有清楚嗎?現在有地圖其實很方便,谷哥一下囉。

之所以特別描述是因為當天我的手機網路不穩,光在那個公園左走右走找了好久(運動量夠了可以多吃一點) ...謝謝友人和路人及時指引方向。(明明很好找XD)

 

檢視較大的地圖 

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一進門就是各式飲料吧,還有啤酒也喝到飽,但是要提醒飲酒開心適量就好,還有酒後不開車喔。不喝酒的可以選擇碳酸飲料、咖啡奶茶、或是中式熱茶。

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一二樓都有位置,如果是2~4人的坐樓下,大約可以容納18~20人;4人以上或是家庭、公司聚餐就會安排到2樓更寬敞的桌位。
 

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  同樣的,點菜的重要任務不會是我,但是很想再次呼籲一下,是“吃到飽”不是“吃到爆”,大家量力而為剛好就好、太多太滿太超過不但浪費還造成身體負擔。桌上這些瓶瓶罐罐調味醬料等,基本上姐都很少在加的,習慣先嘗嘗無添加原味,真不夠再斟酌,口味是很個人的

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  烤蛤蜊是稱職的迎賓小品,新鮮海味暖心也開胃。

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  吃到飽的好處就是可以依著個人喜好客製化點餐,牛豬海鮮各有所好!就照著菜單順序來開吃吧(摩拳擦掌+見獵心喜)

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野菜和風沙拉,點!因為待會要面對很多肉類。

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生魚片握壽司 魚生新鮮而且每一貫上面還會簡單調味+裝飾(一舉兩得) 其實甚至連哇沙米都免沾了

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  在主食之前(肉類海鮮),喜歡或敢吃生魚片和生蠔(每人限一只)可以嘗鮮。友人不吃生的、店家貼心的將生魚片握壽司炙燒後,帶出魚肉的鮮甜,也挺好吃的。

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 接下來進攻肉類,我們的戰略是主打牛和豬;另外有雞肉和羊肉可供選擇,一次滿足大家的願望。(考量自己的食力和戰鬥力,是必須小擬計畫沙盤推演的)

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  姐是愛吃但還沒那麼懂吃,就從這肉的厚度、顏色和肥瘦比例分配看來都很美觀討喜,相信吃起來不會差到哪去! 突然聯想到中醫的望、聞、問、切。不也是先從外觀氣色開始看起?哈!甚麼自以為的歪理啦XD

還有我們沒吃那模多盤啦,正在練習拍照,所以多放了幾張....要拍要寫不容易啊!(汗)

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  先吃最快熟也最有快感的肉肉吧~~~有人幫烤真幸福!

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姐一方面牙口不好、另一方面很怕肉質不好的牛肉過熟就老了硬口,所以通常都喜歡見血的熟度(三~五分熟),可這牛肉靜置等我們拍照後幾乎全熟了還是嫩口多汁!愛心愛心灑花轉圈。我愛牛,這牛肉可以。  

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還有松阪豬和蔬菜。都不知道誰開始發明把肉擺盤成花朵般的美麗動人,還要佐一綠芽點綴,色,外相是第一印象,用心、就可以得分

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您看看那彩椒的顏色多美麗、深深覺得擺盤有用心;玉米筍自然甜灑點玫瑰鹽口味更加成!黃色的是櫛瓜,小烤之後汁多味美;厚片鮮香菇和山藥都好營養,果然是要吃點青菜啊!中場休息,待會可以繼續前進~

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松阪豬咱們搞怪一下,倒著看看她焦香上色的脆口是怎麼從粉嫩薔薇烤過來的!

 

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登愣!這時候要把我們的美味的幕後烤手COCO美妹給介紹出來。很細心邊介紹邊烤著,對待這些食材充滿著愛慕和敬意,慢條斯理不急不徐,用最適當的火候和時間翻轉出盤中的美味。謝謝妳,美麗又敬業的女孩兒。

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吃完山珍,接下來還有一半的肚子等著海味來占據!(按摩一下幫肚皮加油)

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姐平常比較少吃海鮮的機會,一方面也嫌甲殼類要剝殼有點麻煩...不過當眼睜睜看著她們換上亮橙橘紅的外裳時,真的極具魅力!忘了懶字怎麼寫,用力吃吧。慢慢享受

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  正港ㄟ有青才敢大聲!姐少吃海鮮的最大原因就是怕土味和腥味,簡單說就是不新鮮啦!這種烤的齁就真的要真實以對、以真面目示人,沒有油鹽醬醋調味料可以躲避遮掩。肉質帶汁、鮮度也夠、熟度恰到好處,基本上姐是連醬都不沾的就吃了。

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報告報告,這樣吃下來還沒有飽足感的不用客氣請舉手! 店家是不是“揪感心”!味噌和豚骨兩款日式自熬湯頭的拉麵伺候。減半以上的分量,吃了墊底卻不佔胃,大多數的胃要拿來放燒烤啊。我們兩個女生也點了,咳咳,是為了要介紹給大家啦,人家小鳥胃來著...

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最後完美的甜點是冰淇淋(我選夏威夷果)或自製的起司餅(讓我想到泰式香蕉煎餅)覺得好想出國旅行喔....你們問好不好吃嗎?一直戰到最後加上愛物惜物的良家婦女傳統美德,我們幾乎都吃光光耶!冒著撐破肚皮的危險也要裝進去,不好吃的話誰願意?

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文末,沒有抽獎!也不多介紹店家資訊...有照片有店名大家可以上網查詢或是打電話親問訂位。

想分享的是我聽到一個關於CP值的說法:不是價錢便宜才叫CP值高,而是花這個價錢很有價值!祝大家吃飯皇帝大用餐健康愉快~~ 

 

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    王惠玉gemini 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()