雙子星吃喝玩樂趣

上回到新竹吃了一次後，念念不忘的鬍子叔叔義麵工坊，還好老闆很稱頭，在大台北地區也開了不少家，據說目前有將近20家分店，陸續拓展中，最南到埔里啦...要加油嘿，讓南部的捧油也可以吃到這樣的平價美食。
 

因地域之便，這次造訪位在環山路和內湖路一段285巷口的西湖店，地址是環山路一段33號。(02)26581232
搭捷運到西湖站一號出口，走左邊的285巷進來，大約不到10分鐘的路程，德明科技大學就在店家對面，好幸福的德明人啊，店家為你們特別祭出學生優惠專案，讓你們吃得飽足又省荷包，卡緊打電話啦！真是讓歐巴桑我羨慕呀~~~

不過接下來換大家羨慕我啦，非常榮幸跟三x新聞的主播黃倩萍小姐共餐，因為先前錄製財經台的節目而有交集，超級平易近人又NICE好相處的主播主持人，想我在道上服侍過那麼多主持人，沒有架子、可以當朋友講心裡話的還真不多ㄟ，愛你唷 啾啾。請大家鎖定54頻道...

好了~為各位上菜！
蘑菇湯料好多好濃，喝上這盤就飽了吧我....濃郁感並不是硬勾芡或粉煮出來的，真材實料製作，讓人不覺得馬虎；
印象深刻的麵包來了，自製的抹醬還是令我驚艷，我想這家店的優勢之一就是，所有的醬料都是老闆和團隊自行研發，獨門配方別家沒有。
不然怎麼在眾家義大利麵餐館中立足咧，特色 特色 特色。

副餐沙拉的架勢跟正式餐差可比擬，用料實在份量十足，又羨慕起附近學生和上班族了啦，怎麼可以花少少錢吃這麼大大滿足的套餐呀~~

吃完副餐歐巴桑我已經飽一半了，但是這兩道正餐剛端上桌，撲鼻而來的香氣又大振起食欲，燉飯的奶香濃郁；蒜香墨魚麵我可是吃了很多，越簡單的越不簡單！清炒的墨魚麵十分入味，蒜酥的香氣直衝腦門，忍不住放嘴裡多咬幾口，義大利麵要煮熟不爛、最好還帶點麵芯硬度更棒，我在外面很少吃義大利麵，就是因為麵本身要煮好不容易，這麵大家絕對可以來試試。

登登~~我最愛的犢小排又來囉！一樣是簡單卻又不簡單，小牛肉本身肉質要好，就不用過分醬料來醃製調味，可以吃出肉本身的甜度和鮮味，名符其實的小鮮肉，幼齒軟嫩，加上自家調製的巴拉巴拉醬，嗜辣的可以吃上墨西哥醬，唉呀呀，這樣的平價餐廳出這樣高檔菜色，也太太太太出乎人意料了吧。強忍著飽足感，大口吃肉呀我！

副餐的甜點也很有特色，主要是菜單裡的菜色十分多元，就不相信大家找不到自己想吃的，絕對可以滿足各類挑食的"歪嘴雞"。
老闆對於食材的選用和尊重，讓我不禁懷疑這麼下重本的是不是沒在缺錢啊，還是開餐廳只是一圓夢想提供就業機會和造福愛吃的我們，即使來了兩次還是好多菜色沒吃過唷，大碗滿意、平價高檔，聽說每幾個月還要再更換菜色創新再創新，本人非常期待。