頂藏家世界冠軍賽酒私廚宴頂級食材品酩會,品牌啟航台灣之光揚名海外,翻轉藝術酒藏市場,發揚華人白酒文化,展新投資亮點產業。來到坐落在內湖捷運站週邊精華地帶的頂藏家俱樂部,以美食美酒揭開品牌啟航與銘酒世界冠軍酒發表會的序幕,未來勢必在兩岸掀起一股投資熱潮,十分期待。
3個月前,頂藏家創辦人畢麗家和金門酒廠前總經理車正國,又稱「賽酒王」的車正國前往比利時參加歐洲比利時布魯賽爾《食品品質評鑑大賞》,捷報傳來,頂藏家銘酒(Top Collectors lnc)研發的【交響樂八號高粱酒】(Liquor Symphony No 8)榮獲世界烈酒五強與白酒冠軍王,創紀錄以十瓶參賽、十面稱帝完封,囊括九面特金(金牌中的金牌,雙金獎)與一面金獎,為台灣高梁酒爭得至高無上的榮耀。 這個歐洲最大、歷史最悠久的食品品質評鑑大賞,是全球知名食飲品爭相參賽的重要賽事,也是登上世界舞台顯露競爭力與品質的重要指標,台灣奪此榮耀,無異是進行一場成功的美酒外交。
很榮幸受邀參與盛會,沾一沾冠軍酒的光芒榮耀和喜悅。
國際知名美食旅遊家洪繡巒老師,以健康食材入菜,在南瓜湯上即性創作。
刀叉是畫筆、鮮奶油和南瓜子油是天然顏料,在南瓜湯上呈現出笑臉迎人
在座有十位嘉賓,每位嘉賓的南瓜湯都是不同的畫作
眾人皆不禁讚嘆洪老師的藝術造詣和廚藝,美味又豐盛的饗宴
甜椒當器皿,裝著是頂藏家高粱酒蒸飯,香味撲鼻,未吃先轟動
頂藏家高粱酒醃製過的雞腿排,煎得皮香肉嫩味美
舒肥鴨胸肉汁多味鮮甜,夾著薄切蘋果片,軟嫩的口感帶爽脆十分對味
洪老師的餐點不只講究美味還營養均衡兼顧健康,娃娃菜和菇類,甜椒也是可以入口喔,吃上這一份,身心都感到愉悅。
甜點也有模有樣,香草冰淇淋佐南瓜子和水果,淋上南瓜子油,風味獨特爽口,讓我第一次吃甜點不會有那麼大的罪惡感XD
十瓶「頂藏家交響樂系列賽酒」風味口感層次各有不同,但是都濃厚、香醇、無雜質,以進口高粱多重蒸餾精釀沉澱,成就出如養生白液班的珍藏級冠軍賽酒。
飯飽後接下來主角登場,期待以酒的世界冠軍酒現身! 歐洲人一向講究優質原物料與自然純真的口味,《頂藏家交響樂系列賽酒》以白酒最高分,打敗全世界白酒,主要是靠一條龍的嚴謹與高標準製成,從進口優質高粱、頂級蒸餾、多重製程與時間釀製與沉澱,方能製作出無雜質純淨、濃厚、香醇的「養生」精華酒液。 以賽酒立足全球酒藏舞台,頂藏家近期陸續啟動兩岸品酩會,為進入中國大陸與港澳,落實發展19個城市頂藏家俱樂部據點暖身。
前金酒總經理車正國與前台酒總經理賴舜堂是頂藏家的權威,讓頂藏家這個台灣品牌的以揚名海外,榮獲世界烈酒五強與白酒王殊榮,締造最高得獎紀錄。
文化品牌「頂藏家」由知名媒體公關人畢麗家整合兩岸知名媒體人、專業人士與社交資源打造,鎖定國際酒藏市場與頂層投資商品,目標打造一個全球城市連鎖性頂層社交商務活動「主題社群」,為全球頂級客戶打造座好的服務和收藏價值,且讓我們拭目以待。
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