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老人家常吃的維骨力也可以放在水中測試崩解度喔!而且既然是補充營養食品,當然還是天然的尚好~

「藥」安全／如何選鈣片保骨本？　醫師：吸收快才是重點

2007/10/01 18:19
記者許雅惠、王志偉／台北報導

    隨著年齡增長，尤其30歲以後骨質更容易流失，為了預防骨質疏鬆症很多民眾選擇補充鈣片來保存骨本，但吃的要能吸收還有不對身體造成負擔，鈣片選擇很重要，專業醫師藥師提醒，最好選擇藥品級、崩解速度快的鈣片，比較安全有保障。

     預防骨質疏鬆、骨本流失，補充鈣片已經成為普遍觀念，但是鈣片也不能隨便吃，能吸收多少才是重點

     振興醫院骨科醫師朱唯廉說：「所有鈣片裡面，碳酸鈣的有效含鈣量是最高的，一顆含鈣的量可以高達百分之40，前陣子比較流行的檸檬酸鈣含鈣量只有百分之20，所以相對可能要花更多金錢，或吃更多顆的檸檬酸鈣，才能達到所謂的鈣質的補充。」

    另外，選擇鈣片還有一個重點，就是要看崩解速度。振興醫院骨科醫師朱唯廉說：「吸收的速度跟我們溶解的速率，有絕對的關聯有些可能三、四分鐘，就溶解掉有些可能放一兩天都還在，如果很不小心的話，到時候變成腸阻塞，那就是很麻煩，會有生命的危險。」

    實際來作個實驗，在水中倒入醋模擬胃酸，當然實際上胃酸的酸度更高，然後隨機挑選三種市售鈣片放入稀釋醋中，不用30秒，發現中間粉紅色的鈣片已經開始冒泡溶解，經過3分鐘，粉紅色已經完全崩解，白色的有些許冒泡現象但仍能看出全貌，而黃色的除了把水染成黃色，幾乎不動如山

   專業藥師黃崇博表示，3分鐘之內完全崩解的話，代表鈣片吸收效果不錯，藥品級會做比較多的人體實驗，還有包括藥品本身的測試，一般食品級因為沒有做崩解度的測試，人體的吸收效果如何，就比較不清楚。